BETA801所显示的参数通过位于显示屏下方的菜单条进行设定，使用功能键（F1、F2和F3）对菜单条进行选择。最上一级菜单为HOME菜单，按HOME键即可访问。在这里BETA801提供了三种HOME菜单形式：信号输入、模拟输出以及脉冲，如图所示。信号输入的菜单可选项只有[MENU]和[LIGHT]两项，[MENU]用以进入下一级菜单，按F1键即可。[LIGHT]用以打开仪器显示屏的背光，按F2键即可

    模拟输出的菜单有三个可选项：[MENU]、[LIGHT]和[STEP]或[RAMP]。选项[MENU]和[LIGHT]的功能与信号输入的菜单中的一样。第三项[STEP]或[RAMP]的选择可在AUTO FUNCTION菜单中进行设置，见4.2章节，如何使用自动输出功能，离开此级菜单或按HOME键可停止自动功能。

   
    菜单条的下一级菜单为主菜单，主菜单有二个可选项[CONFIG]和[MORE]。选择[CONFIG]可修改显示参数，按[MORE]键进入下一级菜单。

   
    在模拟输出模式下选择[MORE]选项可显示AUTO FUNCTION菜单，此菜单包括三个选项[AUTO FUNC]、[NEXT]和[DONE]，选择[AUTO FUNC]选项可调整自动输出功能的参数，选择[NEXT]选项可进入其他菜单，选择[DONE]选项返回HOME菜单。

    对比度菜单是主菜单下的一个菜单，此菜单包括三个选项[CONTRAST]、[NEXT]和[DONE]，选择[CONTRAST]选项可调整BETA801显示屏的对比度，选择[NEXT]选项可进入[AUTO OFF]菜单，选择[DONE]选项返回HOME菜单。对比度的调节可通过方向键来控制。

注意：BETA801有着非常大的对比度调节范围以应对极端温度条件，在一些特定的情况下，大幅度的更改对比度可能会使屏幕查看起来非常困难，如果发生了由于屏幕颜色非常浅或非常深的情况，请按以下操作来恢复默认的设置：
1） 开机后按住“HOME”键
2） 按住“HOME”键十分钟后对比度显示将恢复默认的设置
如果用户由于屏幕颜色太浅而无法确定BETA801是否已经开机，可以用开启背光来确定。
   
    自动关机菜单包括三个选项[AUTO OFF]、[NEXT]和[DONE]，选择[AUTO OFF]选项可调整BETA801是否自动关机和自动关机的时间间隔。选择[NEXT]及[DONE]均可返回主菜单。

当BETA801处在RTD CUSTOM（热电阻）设定模式下时，主菜单中就将增加RTD设定菜单，设定菜单包括三个选项[SET CUSTOM]、[NEXT]和[DONE]，选择[SET CUSTOM]选项可设置热电阻参数，选择选项[NEXT]可进入对比度菜单，选择[DONE]选项返回主菜单。

在主菜单中选择[CONFIG]选项即可对显示部分的参数进行选择，设定菜单包括三个选项[SELECT]、[NEXT]和[DONE]，当选定后，所选部分的参数将开始闪烁，按[SELECT]选项进行参数修改，按[NEXT]进行下一个参数的修改，选择[DONE]选项返回主菜单并对修改进行保存。